氧化镁咨询电话：
173-0636-5726
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可可粉是一种用在高档产品中的食品添加剂，其是粉末，经常会结块，影响其使用效果，可以使用氧化镁来防止可可粉结块，下面我为大家介绍一下氧化镁在可可粉中的应用：
氧化镁的防结块效果明显，其防结块原理是吸收多余水分或者附着在颗粒表面使其具有憎水性。用来防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持其松散或自由流动的物质。其颗粒细微、松散多孔、吸附力强。易吸附导致形成结块的水分、油脂等，使食品保持粉末或颗粒状态。氧化镁的吸水性可以有效的延长物料的保存期限，可以起到防潮、避免结块现象的发生。
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氧化镁在可可粉中的应用，大家看清楚了吗？如有不清楚的地方，欢迎来电咨询。